Bienvenue sur les primeurs 2017

"Un bordeaux pas comme les autres"


Plutôt rive droite ou rive gauche ? « Ça n’est pas si simple que ça. La question est plutôt : 2017, gelé ou pas gelé ?

Dans ce contexte, il s’est avéré illusoire de rédiger une note décrivant chaque cas particulier, tant l’hétérogénéité des situations est grande.

Si les conditions d’un grand millésime ne sont pas toutes remplies, il était tout à fait possible, sur les parcelles épargnées par le gel, de produire des vins rouges colorés, fruités, savoureux et possédant un joli potentiel de garde. 2017, sera un millésime délicat.

 

L’état sanitaire du vignoble est resté plutôt bon. La qualité globale des raisins est assez surprenante du fait de ces conditions inhabituelles.

 

Heureusement, à partir de mi-septembre s’installa une très belle arrière-saison, dont Bordeaux a le secret.

Ce retour inespéré du beau temps sauva la qualité des merlots tardifs et des cabernets.

 

En début d’élevage, les vins rouges se révèlent satisfaisants à très bons dans les propriétés épargnées par le gel.

Colorés, dotés d’un intense arôme fruité, ils ne sont pas aussi denses que dans les grands millésimes mais possèdent un caractère savoureux très séduisant.

 

Si ce 2017 ne lui permet pas de prétendre au statut de grand millésime, il est loin d’être une année à oublier.

 

 

Chaque année, depuis maintenant 10 ans, Les caves de rosel vous apportent toutes les garanties pour acquérir vos primeurs dans les meilleures conditions. 

Les formats spéciaux sont disponibles sur demande (Double magnum, impériale…).








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Les caves de rosel

7 chemin du clos joli

14740 ROSEL - FRANCE

Tél : 02 31 80 05 75